文摘
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用GC及GC/MS方法, 定性定量地分析了法国玫瑰油、摩洛哥玫瑰油、我国甘肃苦水玫瑰油及 山东平阴玫瑰油的化学成分, 各鉴定了79、74、45和54个成分。它们的主要化学成分均为香茅醇(玫瑰醇)、香叶醇、苯乙醇、金合欢醇及其酯类、芳樟醇、玫瑰醚、丁香酚、甲基丁 香酚。法国和摩洛哥玫瑰油香气清甜纯正, 具新鲜玫瑰花香; 苦水和平阴玫瑰油成分配比上不够满意, 以至花香气不足甚至稍显杂气。较详细讨论了4种玫瑰油的化学成分与它们香气之 间的关系。表4参6 |
来源
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云南植物研究
,1994,16(1):75 【核心库】
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关键词
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玫瑰
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精油
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香气成分
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香气评定
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地址
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中科院昆明植物所, 中科院植物化学开放实验室, 云南, 昆明
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语种
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中文 |
文献类型
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研究性论文 |
ISSN
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0253-2700 |
学科
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植物学 |
文献收藏号
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CSCD:252702
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