黑曲霉脂肪酶的耦合固定化及特性
Co-immobilization of Lipase from Aspergillus Niger and its Characters
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文摘
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研究了吸附-絮凝耦合的方法固定脂肪酶的工艺条件.结果表明:在33℃下,用0.03mol/L的磷酸二氢钾-氢氧化钠缓冲液控制体系pH为7.0,酶与树脂(质量比1:8)作用吸附1 h后,用0.2 mL絮凝剂聚丙烯酰胺(w(PAM)=0.5%)处理,得到活力较高的固定化脂肪酶.固定化酶最适pH 9.0,最适温度为45℃,活力为405U/g,酶活回收率可以达到40%.固定化脂肪酶制备简便,可重复使用,稳定性较高. |
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其他语种文摘
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Immobilization of lipase from Aspergillus Niger with resin and polyacrylamide by absorption-flocculation was studied in detail. The result showed that lipase was absorbed by eight times weight of resin for about 1 h at a-bout 33 °C and buffered with 0.03 mol/L KH2PO4 - NaOH solution (pH = 7.0) and then deposited through floc-culation using polyacrylamide( w(PAM) =0.5% ) , immobilized lipase of prime activity was prepared. The optimal temperature of immobilized lipase was 45 t and optimal pH value was 9. 0. The activity of immobilized lipase which remains about 40% of its original activity reaches 405u/g. Lipase is fairly stability and conveniently reused after immobilization. |
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来源
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分子催化
,2006,20(3):260-266 【核心库】
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关键词
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脂肪酶
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耦合固定化
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吸附-絮凝
;
树脂
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聚丙烯酰胺
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地址
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1.
中国科学院新疆理化技术研究所, 中科院新疆理化技术研究所开放实验室, 乌鲁木齐, 830011
2.
新疆大学化学化工学院, 乌鲁木齐, 830046
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语种
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中文 |
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文献类型
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研究性论文 |
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ISSN
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1001-3555 |
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学科
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化学;生物化学 |
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文献收藏号
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CSCD:2410910
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参考文献 共
16
共1页
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