帮助关于我们

返回检索结果

被孢霉菌丝体脂肪酸组成的气相色谱－质谱分析
Analysis of Fatty Acids in Mortierella Fungus Mycelium by GC-MS

查看参考文献5篇

吕晴 ¹ 余德顺 ² 雷邦星 ³

文摘	采用气相色谱-质谱对采自云南白马雪山土壤中并经分离和发酵培养的被孢霉菌株SM96的菌丝体油脂中脂肪酸组成进行了定性分析和峰面积相对含量测定，共检测出30种脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸含量为62．4％，主要为亚油酸、α-亚麻酸（ALA），还有少量的γ-亚麻酸、二十碳三烯酸、花生四烯酸和二十碳五烯酸（EPA）等，结果表明该菌株能产生EPA。
其他语种文摘	The components of fatty acids in mycelium oil of Mortierella fungus, which picked from the Baima Snow Mountain in Yunnan Province, were analyzed by GC - MS. 30 fatty acids were identified and their relative contents were determined by normalization method of area, of which polyunsaturated fatty acids accounted for 62.4% , and they mainly comprised linoleic acid, a-linolenic acid and eicosapentaenoic acid (EPA) . The results indicated that the Mortierella fungus could produce EPA
来源	分析测试学报 ,2003,22(2):22-24 【核心库】
关键词	被孢霉 ; 菌丝体 ; 脂肪酸 ; 气相色谱-质谱 ; 多不孢和脂肪酸
地址	1. 贵州工业大学理化分析中心, 贵州, 贵阳, 550003 2. 中国科学院地球化学研究所超临界流体技术研究中心, 贵州, 贵阳, 550002 3. 贵州大学虫生真菌研究室, 贵州, 贵阳, 550002
语种	中文
文献类型	研究性论文
ISSN	1004-4957
学科	化学
基金	中国科学院-上海市浦东高新技术种子资金
文献收藏号	CSCD:1280474

参考文献共 5 共1页

	1. 余文三. 国外医学.卫生学分册,1998,11(4):61-63	CSCD被引 3 次
	2. 张羽航. 中国油脂,1998,23(1):42-45	CSCD被引 9 次
	3. 张学杰. 栾树种油中脂肪酸组成的气相色谱-质谱分析. 分析测试学报,2000,19(4):46-47	CSCD被引 6 次
	4. 吴惠勤. 甲鱼油脂肪酸组成的研究. 分析测试学报,1997,16(2):33-35	CSCD被引 7 次
	5. 雷邦星. 转化植物油生产多不饱和脂肪酸的真菌菌株的选择以及发酵条件的研究,2000	CSCD被引 1 次

引证文献 5 篇

1 王尊生冬虫夏草(Cordyceps sinensis)菌丝体固体发酵粉化学成分的分析天然产物研究与开发,2005,17(3):331-336
CSCD被引 8 次

2 李莉莉被孢霉产γ-亚麻酸（GLA）后处理工艺的研究进展食品工业科技,2007,28(5):245-247
CSCD被引 0 次

显示所有5篇文献

论文科学数据集

PlumX Metrics

相关文献
作者相关关键词相关参考文献相关

版权所有 ©2008 中国科学院文献情报中心制作维护：中国科学院文献情报中心
地址：北京中关村北四环西路33号邮政编码：100190 联系电话：(010)82627496 E-mail:cscd@mail.las.ac.cn 京ICP备05002861号-4 | 京公网安备11010802043238号