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5 篇文献引用了这篇文献
Gong Ana,
Journal of Integrative Agriculture, 2018, 17(5), 1003-1010 被引 5 次
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检索结果分布(5)
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题名
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作者
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来源
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被引频次
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1
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鲜食花生品质评价和贮藏加工研究进展
详细信息
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赵赓九;
胡晖;
刘红芝
显示更多作者
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食品科学, 2023, 44(5), 314-320 |
3
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2
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品种与干燥方式对花生干燥特性及干燥后品质影响的研究进展
详细信息
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陈楠;
王殿轩;
陈鹏枭
显示更多作者
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食品与发酵工业, 2023, 49(2), 316-324 |
0
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3
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多尺度结构变化与食品品质功能调控研究进展
详细信息
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王强;
李琳;
鞠兴荣
显示更多作者
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中国食品学报, 2022, 22(1), 1-11 |
3
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4
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Effect of microwave pre-treatment on physical quality,bioactive compounds,safety risk factor,and storage stability of peanut butter
详细信息
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Degon Jefferson G;
Zheng Chang;
Elkhedir Abdeen
显示更多作者
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Oil Crop Science, 2021, 6(3), 137-144 |
0
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5
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Agricultural products processing characteristics and quality evaluation
详细信息
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Wang Qiang
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Journal of Integrative Agriculture, 2018, 17(5), 975-976 |
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