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共有 22 篇文献引用了这篇文献
吕海鹏, 茶叶科学, 2007, 27(2), 104-110 被引 22 次 

检索结果分布(22)
来源 年代 作者 学科
1. 茶叶科学(9) 1. 2016(3) 1. 林智 中国农业科学院茶叶研究所(4) 1. 轻工业、手工业、生活服务业(16)
2. 食品工业科技(3) 2. 2013(3) 2. 张悦 中国农业科学院茶叶研究所(3) 2. 农作物(3)
3. 食品科学(2) 3. 2012(2) 3. 吕海鹏 中国农业科学院茶叶研究所(3) 3. 生物化学(2)

    题名 作者 来源 被引频次
1 不同海拔云南大叶种晒青茶感官品质及主要生化成分差异分析
详细信息 
陈宏宇; 陈金华; 熊立瑰
显示更多作者
中国食品学报, 2023, 23(2), 276-287 0
2 普洱茶中没食子酸及其改善饮食诱导的糖脂代谢紊乱研究进展
详细信息 
王绍梅; 李晓君; 宋文明
显示更多作者
茶叶科学, 2020, 40(4), 431-440 1
3 普洱茶后发酵过程中多酚类成分生物转化的研究进展
详细信息 
吕海鹏; 王梦琪; 张悦
显示更多作者
食品科学, 2018, 39(23), 306-312 5
4 黑茶品质特征及其健康功效研究进展
详细信息 
王茹茹; 肖孟超; 李大祥
显示更多作者
茶叶科学, 2018, 38(2), 113-124 9
5 普洱茶对非酒精性脂肪肝大鼠肠道脂肪吸收及粘膜屏障的干预研究
详细信息 
朱晟易; 童钰铃; 赵奕
显示更多作者
茶叶科学, 2016, 36(3), 237-244 3
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