帮助
关于我们
简体中文
English
共有
1
篇文献引用了这篇文献
石强,
食品科学, 2006, 27(11), 310-315 被引 1 次
检索结果分布(1)
来源
年代
作者
学科
1. 中国粮油学报（1）
1. 2009（1）
1. 顾正彪 江南大学（1）
1. 轻工业、手工业、生活服务业（1）
2. 杨英 江南大学（1）
3. 张根义 江南大学（1）
题名
作者
来源
被引频次
1
直链淀粉-共轭亚油酸分子间复合特性的研究
详细信息
杨英;
顾正彪;
张根义
中国粮油学报, 2009, 24(4), 50-54
4
版权所有 ©2008 中国科学院文献情报中心 制作维护：
中国科学院文献情报中心
地址：北京中关村北四环西路33号 邮政编码：100190 联系电话：(010)82627496 E-mail:cscd@mail.las.ac.cn
京ICP备05002861号-4
| 京公网安备11010802043238号
